• 原创 端午节到了,蒸上一锅粽子馒头,松软可口,出锅
    发布日期:2020-06-28 06:32   来源:未知   阅读:

端午节到了,我家孩子特别喜欢吃粽子,但是粽子是糯米制作成的食物,吃多了会不消化,加上南方人比较重视端午节,这个时候桌上必定要有大鱼大肉,所以我刻意会让孩子少吃一些,以免消化不良,为了让孩子的节日气氛更加浓烈一些,我特意用面粉做了一些粽子馒头,看起来比真实的糯米粽子更鲜艳,在节日里也显得很应景,这个馒头松软可口,孩子特别喜欢吃,出锅就抢上了,也顾不得烫。

大家不妨也试着做一做粽子馒头,方法特别简单,我用的是一次性发酵的办法,做起来不浪费时间,做馒头的时候,要想成功率高,最主要的就是揉面,只要把面团揉好了,做出来的馒头就会光滑漂亮,我新入手了一台卡士的新品厨师机,用专业的机器来揉面,可以节省不少体力,而且揉起面团来又快又好,我这个厨师机非常好用,无论是少量的面团还是大量的面团都能揉,机器工作的过程中还十分静音,一点也不吵。

【粽子馒头】

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